Fresh and ChristmasCenone di Capodanno 2022 / Silvester Night ★ Antipasto misto di pesce ★ Ostrica Fin de Claire in tempura con verdure e salsa dashi Trittico di carpacci con vinagrete di sedano e mela verde (Gambero rosso di Mazara,
Fresh New YearCenone di Capodanno 2018 ★ Antipasti ★ Cruditè Marenostrum Tortino di baccalà con battuto di olive verdi e pomodorini confit ★ Primi ★ Cannellone astice ricotta di bufala e basilico Tonnarelli scampi e asparagi ★ Secondi ★ Tagliata